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Service und Zubehör

 

Entdecken Sie in unseren Katalogen die gesamte Vielfalt an Gastrobedarf für Küche, Gastraum und weitere Bereiche Ihres Hauses. Die Kataloge stehen zum Download als PDF für Sie bereit:

 



Gastro Schaffner weiss worauf es ankommt, damit das Essen auch zum Augenschmaus wird – für Liebhaber klassischer Eleganz und für mode-bewusste Feinschmecker.

Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl an Table Top von renommierten Herstellern. Das breite Sortiment an Küchenzubehör und Apparaten unterstreicht unsere Kompetenz im Bereich Küchenausstattung. Hochwertige Produkte und Systeme für die professionelle Speisenlogistik in Gross- und Kleinküchen von Hotels, Restaurants, Kantinen, Spitälern und Schulen erweitern die Palette. Die Geschäfts-einheit bietet wirtschaftliche und kundenorientierte Lösungen für sämtliche Abläufe in Gastrobetrieben. Dazu gehören Systeme für das Lagern von Speisen, das Portionieren, Transportieren, Kalt- bzw. Warmhalten und das Frontcooking (Show-Kochen) mit Speisenpräsentation.







Alfi steht seit über hundert Jahren für Isoliergefässe der Premiumklasse – und damit traditionell für exzellenten Geschmack, made in Germany. Unsere Produkte sind geprägt vom Mut zur Innovation, von der Verarbeitung hochwertiger Materialien, von technischer Perfektion und von einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. 


Gesamtkatalog
Alfi_Katalog2017.pdf (12.11MB)
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Der Gastrohersteller Contacto wurde 1958 als deutsche Niederlassung des schwedischen Kochtopfherstellers Olofström gegründet. Im Warenzeichen ist die schwedische Krone als Auszeichnung für das damals patentierte Verfahren zur Verbindung von Aluminiumkompensböden mit Edelstahltöpfen enthalten. Deshalb gehört hochwertiges Edelstahlgeschirr bis heute zum zentralen Angebot Contactos für die Gastronomie, obwohl Contacto sein Angebot für Kochgeschirr und Chafing Dish über die Jahrzehnte stetig erweitert und mit innovativen Produkten bereichert hat.


Gesamtkatalog
Contacto_Katalog_2015.pdf (30.78MB)
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Als William und Argyle Campbell 1951 erstmalig die Türen von Cambro Manufacturing öffneten, war ihr Ziel, ein Speisen-tablett für Krankenhäuser in höchster Qualität herzustellen. Das Tablett mit der Bezeichnung Camtray® stellte unter Beweis, dass Cambro sich nicht nur für die Qualität seiner eigenen Produkte einsetzte, sondern auch für Qualität im Gastronomiesektor überhaupt. 






Mehr als 40 Jahre Erfahrung machen die Firma Hepp zu einem der führenden Hersteller für Systemgeschirrteile und Bestecke für die Gemeinschaftsverpflegung und zentrale Speisen-verteilung in Krankenhäusern, Kliniken und Pflegeheimen sowie Seniorenresidenzen.


Gesamtkatalog
2018_HEPP_Hospitala_Katalog_web.pdf (12.87MB)
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Mepra entwirft und produziert ihre Edelstahlprodukte in Italien – italienisches Design und Lebenstil in Verbindung mit Kunst, Kultur, Tradition und Funktionalität bei höchster Qualität. 


Gesamtkatalog
Mepra_Katalog_2017.pdf (86.73MB)
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Schwarz Kitchen Selection SA ist der Schweizer Spezialist von Küchenutensilien, Accessoires und Tafelbestecken. Die exklusi-ven Kollektionen Vinart, Zubehör für Wein und Bar sowie Heidi Cheese Line, Produkte für den Käseliebhaber, sind Referenzen auf dem helvetischen Markt.

 

Heidi Cheese
Heidi_Schwarz_1.pdf (6.31MB)
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Gesamtkatalog
SCHWARZ GASTRO 2015.pdf.pdf (4.52MB)
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Thermos L.L.C. ist der weltweit führende Hersteller isolierter Ess- und Trinkgefässe und anderer Verbraucherprodukte. Die Firma wurde im Jahr 1904 von zwei deutschen Glasbläsern gegründet. Erfunden wurden die Thermosbehälter jedoch schon viel früher von Sir James Dewar, einem Wissenschaftler der Oxford Universität. Der Name Thermos wurde inspiriert vom griechischen Wort „therme“, was Hitze bedeutet.


Gesamtkatalog
Thermos Katalog 2017.pdf (11.27MB)
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Pizza, Pasta und Amore. Diese drei Wörter sind ganz eng mit Italien verbunden. Wenn es ums Essen und das richtige Ambiente geht, wissen die Italiener ganz genau wo es langgeht. Die berühmtesten Pizzateller stammen aus Trevino, Italien. Seit 1946 wird hier Porzellan produziert, das sich nicht durch gastronomietaugliche Härte, sondern auch durch die schnittfeste Glasur und Kantenstabilität auszeichnet. In sämtlichen Produkten von Tognana und Andrea Fontebasso 1760 spielt sich italienische Leidenschaft und Lebensgefühl. 

 

Gesamtkatalog
Tognana_Hauptkatalog_2018.pdf (18.39MB)
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Tognana_Hauptkatalog_2018.pdf (18.39MB)







Theos ist die Schweizer Marke für Isoliergefässe. Die Produktepalette umfasst Gefässe für den Privathaushalt als auch für Grossküchen. Theos steht für Kundennähe und Nachhaltigkeit.








Als Familienunternehmen gegründet, ist die Firma Helios heute der älteste Isoliergefässhersteller Europas. In der Firmenhistorie wurde das Sortiment stets an neue Trends angepasst und mit innovativen Ideen aktualisiert. Was allerdings stets bleibt, sind die hochwertigen, doppelwandigen Glaskolben im Inneren unserer Isolierkannen.







Die Brothalter von kln sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch sehr hochwertig verarbeitet. Das ideale Gadget um die Hygiene am Frühstücks-buffet bei Schnittbrot deutlich zu verbessern. Unsere Gäste haben das System vom ersten Moment an ohne Erklärung verstanden und sind genauso davon begeistert wie wir.








Dein Trinkhalm aus Glas. Die beste Alternative zum Plastikstrohhalm, denn 3 Milliarden Plastiktrinkhalme werden weltweit täglich weggeworfen. Trinkhalme aus Glas sind wiederverwendbar, umweltfreundlich, extrem stabil Spezialglas, spülmaschinenfest und 100%ig in Deutschland produziert. 








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